有機(jī)高分子絮凝劑的安全性（關(guān)于高分子絮凝劑的安全性使用）

天然的高分子絮凝劑如糊精、藻酸鈉及動(dòng)物膠等，添加到食品中幾乎無(wú)害，但制造它們的原料藥中可能混入重金屬，因此規(guī)定了限制值，例如規(guī)定用于自來(lái)水的藻酸鈉中鉛的質(zhì)量分?jǐn)?shù)不得超過(guò)0.010%，As，O，的質(zhì)量分?jǐn)?shù)不得超過(guò)0.0050%。

合成高分子絮凝劑中，最常用的是聚丙烯酰胺及其水解物與變性物。用來(lái)制造這些絮凝劑的原料(丙烯酰胺單體)有毒性，換言之，未反應(yīng)原料的毒性遠(yuǎn)大于絮凝劑本身的毒性。

關(guān)于高分子絮凝劑的使用安全性，世界有關(guān)機(jī)構(gòu)提出了一些意見(jiàn)。

1965年，美國(guó)的Dow Chemical公司發(fā)表了關(guān)于由丙烯酰胺和丙烯酸合成的聚合物的毒性報(bào)告，指出當(dāng)飼料中含聚合物的質(zhì)量分?jǐn)?shù)在5%～10%以下時(shí)，對(duì)老鼠無(wú)影響。用魚(yú)做試驗(yàn)時(shí)，也未發(fā)現(xiàn)有明顯的副作用。1960年，美國(guó)的American Cyanamid公司發(fā)表了關(guān)于用相對(duì)分子質(zhì)量小的聚合物喂養(yǎng)狗和老鼠的研究報(bào)告，指出這兩種動(dòng)物無(wú)任何病理變化。美國(guó)食品醫(yī)藥管理局(FDA)根據(jù)上述兩公司的報(bào)告，確認(rèn)了有關(guān)絮凝劑的安全性，并制定了相應(yīng)聚合物的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和使用量限制，見(jiàn)表5-9。該表中還同時(shí)列有其他國(guó)家的有關(guān)數(shù)據(jù)。除聚丙烯酰胺之外，對(duì)其他有機(jī)高分子絮凝劑并未做限制，這說(shuō)明有必要對(duì)其安全性做進(jìn)一步研究。

世界保健機(jī)構(gòu)(WHO)的觀點(diǎn)是，高分子絮凝劑中，以非離子型和陰離子型的聚丙烯酰胺居多；在毒性方面，陽(yáng)離子型要大于非離子型和陰離子型。然而，高分子絮凝劑的毒性數(shù)據(jù)多數(shù)屬于秘密。盡管已經(jīng)知道聚丙烯酰胺的毒性較弱，但在其制成品中，通常都含有百分之幾的未反應(yīng)的丙烯酰胺單體，這些單體的毒性就成為問(wèn)題。人體對(duì)其攝取量在0.5μg/(kg·d)以下時(shí)，不會(huì)引起任何癥狀，因此，WHO認(rèn)為飲料水中的丙烯酰胺質(zhì)量濃度應(yīng)在0.25μg/L以下。

美國(guó)環(huán)保局(EPA)對(duì)高分子絮凝劑的使用提出了指導(dǎo)方針，即《關(guān)于新藥品的安全性評(píng)價(jià)與水道用絮凝輔助劑使用許可的指導(dǎo)方針》，其中規(guī)定，只有經(jīng)過(guò)高濃度條件下的短期暴露毒性試驗(yàn)、低濃度條件下的長(zhǎng)期暴露毒性試驗(yàn)，證明對(duì)人體非常安全之后，高分子絮凝劑新藥才允許用于自來(lái)水凈化。

日本的厚生省于1973年發(fā)布了《關(guān)于水道用絮凝劑、藥品等的處理》的通告，指出，有機(jī)高分子絮凝劑可用于泥漿處理，不能用于凈水處理。通告的詳細(xì)內(nèi)容為：

(1)聚丙烯酰胺類(lèi)有機(jī)高分子絮凝劑制品的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)為：丙烯酰胺(單體)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)在0.05%以下；重金屬中，鎘的質(zhì)量分?jǐn)?shù)在0.0002%以下，鉛的質(zhì)量分?jǐn)?shù)在0.0020%以下，水銀的質(zhì)量分?jǐn)?shù)在0.0001%以下。

(2)聚丙烯酰胺類(lèi)有機(jī)高分子絮凝劑的使用濃度，應(yīng)確保排水中丙烯酰胺(單體)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)在10-7%以下。

(3)來(lái)自脫水工序的含有丙烯酰胺(單體)的排水(上澄水、濾液)，應(yīng)先返回濃縮槽，以便提高濃縮性，然后再將槽內(nèi)上澄水排放到河流中。

(4)聚丙烯酰胺類(lèi)有機(jī)高分子絮凝劑用于凈水場(chǎng)的泥漿處理時(shí)，應(yīng)先檢驗(yàn)其品質(zhì)，并遵守用量標(biāo)準(zhǔn)。

(5)在排水處理場(chǎng)，高分子絮凝劑可添加到濃縮槽中，也可在脫水前添加，但對(duì)于泥漿濃度有變化的場(chǎng)合，就很難決定注藥量，所以最好在濃度變動(dòng)少的過(guò)程中添加。